GASTRONOMIA

RECETAS IRRESISTIBLES BY MAGNUM

Prueba y siente el placer de las recetas más irresistibles de Magnum. Elaboradas con nuestros helados para crear una experiencia de placer única. Disfrútalas a cualquier hora del día y sé fiel al placer.

Ingredientes:

1 Magnum Almendrado
1 Plátano pequeño
Palomitas de caramelo saladas
Sirope de arce
Aceite o mantequilla

Pasos a Seguir:

Pelar el plátano y cortarlo en trozos de unos 2 cm.
Calentar la sartén a fuego medio y, con un poco de aceite, freír los trozos de plátano hasta que empiecen a dorarse. Añadir dos cucharadas de sirope de arce y tostarlo alrededor del plátano hasta que esté bien caramelizado.

Emplatado:

Distribuir los trozos de plátano en el plato.
Poner nuestro Magnum Almendrado en el centro.
Esparcir las palomitas alrededor del helado Magnum.
Poner por encima el sirope de arce que nos ha sobrado al caramelizar el plátano.

Servir y ¡a disfrutar!

Ingredientes:

1 Tarrina Magnum Double Salted Caramel
2 Rebanadas de pan de brioche
25 g de Frambuesas
25 g de Arándanos
2 Huevos
100 ml de Leche
Azúcar
Sirope de arce
Aceite o mantequilla

Pasos a Seguir:

Batir los dos huevos junto a la leche en un bol con 2 cucharadas de azúcar.
Calentar una sartén a fuego medio y añadir un poco de aceite.
Remojar las rebanadas de brioche en la mezcla de huevo preparada previamente.
Freír las tostas en la sartén hasta que empiecen a dorarse.
Retirar las torrijas del fuego y emplatar.

Emplatado:

Colocar las torrijas en un plato.
Añadir encima de ellas una bola generosa de helado de nuestra tarrina Magnum Double Salted Caramel.
Decorar el plato con frambuesas y arándanos.
Poner sirope de arce para darle el toque final.

Servir y ¡a disfrutar!

Pasos a Seguir:

Hacer un café Espresso y dejarlo enfriar durante 15 minutos.
Poner el café en una coctelera y añadir licor de café, jarabe de vainilla y 10 cubos de hielo.
Agitar bien.
Con la ayuda de un colador, verter el cóctel en un vaso de Martini.
Poner el helado en el vaso.