Magnum White – mango-mansikkaherkku

Valmistus

1. Kuumenna kattilassa vettä, kunnes se poreilee tasaisesti ja hiljalleen. Laita valkosuklaa teräs- tai lasikulhoon, peitä kelmulla ja laita kattilan päälle, kunnes suklaa on sulanut.

2. Kasta mansikat valkosuklaaseen, asettele ylösalaisin tarjottimelle ja pistä jääkaappiin 15 minuutin ajaksi.

Tarjoilu – tarjoa heti

1. Tee jokaisen lautasen reunalle mansikka- ja mangokastiketäpliä..

1. Aseta kunkin lautasen keskelle Magnum White -puikko..

1. Asettele jokaisen Magnum-puikon ympärille kolme mansikkaa ja koristele kultajauheella.

1. Laita Magnum-puikon päälle lusikallinen kermavaahtoa. Koristele basilikanlehdillä ja tarjoile.